醬油粉 |
發布時間:2016/1/16 點擊數:1420 |
含量:99% 以上 性狀:淺咖啡色粉末 用途:增味劑 【簡介】:醬油粉又稱粉末醬油,是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風味的相乘作用通過調香、調色、調鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。它大限度的保留了普通發酵醬油本身的發酵香味,又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味,復水性能好,色澤誘人,風味濃郁,調味效果顯著,便于保存運輸。 【用途】:醬油粉以醬香濃郁、風味誘人、色、香、味俱佳,調味效果卓越,復水性能好,而廣泛地應用于方便面調味包、膨化食品等調味食品加工的各個方面。隨著食品工業的發展,作為調香增鮮劑的醬油粉,以其便于保存運輸、調味效果明顯,醬香濃郁,風味誘人等特點,必將應用于食品加工的各個方面。 【包裝】:醬油粉內含小于等于28%的食鹽,故吸濕性較強,采用雙層包裝,采用三合一復合包裝外層用牛皮紙復合編織袋;內襯塑料袋包裝。貯存于干燥、陰涼處,避免受潮,嚴禁與有毒有害物質混放。 |
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