醬 油
醬油具有解熱除煩、調味開胃的功效。醬油含有異黃醇，可降低人體膽固醇，降低心血管疾病的發病率。新加坡食物研究所發現，醬油能產生...
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醬油粉
醬油粉又稱粉末醬油，是以鮮醬油為基本原料，添加其它輔料，利用原料風味的相乘作用通過調香、調色、調鮮，噴霧干燥而成的...
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醬 類
黃豆醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養成分; 黃豆醬富含優質蛋白質，烹飪時...
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醋
醋是生活中的調味佳品。大家都知道，它含有醋酸、乳酸、乙醇、乙醛等物質，這些都有清毒殺菌的作用，在防病良藥上效果非常好...
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